游客太多全红婵不敢回家？当地：没这回事，欢迎参观

金融机构的数字化转型主要体现为将大数据、游客云计算、游客人工智能等数字技术在支付、信贷、征信等金融活动中的应用，例如运用金融大数据提高银行信贷投放效率等。

对于此次裁员，太多《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，太多和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。但是面馆品牌中，全红除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

据窄门餐眼数据，家当截至目前，家当粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，地没目前尚打一个问号。据其官网介绍，欢迎PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，参观知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。据天眼查融资信息显示，游客2016-2022年，游客和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

三年疫情时间，太多和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

除了行业内部竞争压力，全红整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，全红比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。然而，家当69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，家当林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

据其官网介绍，地没PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。除了行业内部竞争压力，欢迎整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，欢迎比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

和府捞面一开始的定位是中高端，参观门店选址基本都在商场内部，参观设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。游客开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。

(责任编辑：卢湾区)